Découvrez au travers de nos centaines de recettes, classées par catégorie, tous les plats que vous rêviez de concocter chez vous. Bientôt les recettes de cuisine ayurvédiques, indienne et chinoise.

Les épices sont, depuis des millénaires, reconnues pour leurs vertues médicinales. L'inde en est aujourd'hui, le premier pays exportateur au monde.

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	Le livre est découpé en 32 menus pour faire la fête en bio toute l'année : « Veillée de Noël », « Déjeuner sur l'herbe », « Le jour de la fête des mères », « Goûter des enfants », « Souper entre amis » ... suite

Les épices qui composent le curry sont nombreuses et différentes, en effet, en Inde il n'existe pas une recette précise mais des centaines qui varient selon celui qui la prépare en fonction de sa procince-Etat et de sa caste.

dans la cuisine indienne
Vous trouverez ici un tableau donnant le nom de chaques aliments en plusieurs langues dont le francais, l'anglais, le tamoul, ...